Сочная котлета из мраморной говядины, обжаренная на углях, щедрый слой расплавленного сыра чеддер, хрустящие соленые огурчики и пряный соус дополняются свежестью салата романо, красного лука и спелых помидоров. Подается с картофелем фри.