Торт Птичье молоко это в первую очередь ванильный бисквит которая придает ему более приятную структуру, бисквит заливается сливочно-ванильным муссом, который мы готовим из натуральных сливок и белого бельгийского шоколада Callebaut, сверху посыпаем завитками из бельгийского молочного шоколада Callebaut.